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Mention de date : 04/2014
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Titre : Anticiper une diminution de la ressource en eau Type de document : texte imprimé Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.66-69 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre Mots-clés : eau douce/science hydrologique Résumé : Présentation des difficultés auxquelles sera confrontée la planète pour l'accès à l'eau, le changement climatique raréfiant cette ressource : solutions envisagées pour maintenir l'irrigation, la réduction des consommations, l'adaptation aux événements climatiques extrêmes. Carte de France présentant l'évolution attendue du débit moyen annuel des cours d'eau. Encadré : cas des cours d'eau transfrontaliers, pouvant être sources de conflits et nécessitant des accords internationaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.66-69[article] Anticiper une diminution de la ressource en eau [texte imprimé] . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.66-69.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.66-69
Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre Mots-clés : eau douce/science hydrologique Résumé : Présentation des difficultés auxquelles sera confrontée la planète pour l'accès à l'eau, le changement climatique raréfiant cette ressource : solutions envisagées pour maintenir l'irrigation, la réduction des consommations, l'adaptation aux événements climatiques extrêmes. Carte de France présentant l'évolution attendue du débit moyen annuel des cours d'eau. Encadré : cas des cours d'eau transfrontaliers, pouvant être sources de conflits et nécessitant des accords internationaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Cancer : desserrer les tumeurs pour mieux les traiter Type de document : texte imprimé Auteurs : Rakesh Jain, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.56-63 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français Catégories : 1535 accidents et maladies:maladie:tumeur:cancer
1540 médecine:thérapeutique:chimiothérapieRésumé : Point sur les recherches en cours concernant une méthode de lutte contre le cancer : réduction de la matrice extracellulaire afin de limiter la compression des vaisseaux sanguins et permettre une meilleure diffusion des médicaments anticancéreux dans la tumeur, utilisation de médicaments hypotenseurs pour diminuer la pression sanguine et favoriser la perfusion des médicaments, perspectives. Schémas commentés : action des médicaments anti-angiogéniques sur les vaisseaux sanguins et sur les cellules malignes ; explication de l'écrasement des vaisseaux sanguins par analogie avec une bouteille d'eau dans la mer. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.56-63[article] Cancer : desserrer les tumeurs pour mieux les traiter [texte imprimé] / Rakesh Jain, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.56-63.
Bibliographie, webographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.56-63
Catégories : 1535 accidents et maladies:maladie:tumeur:cancer
1540 médecine:thérapeutique:chimiothérapieRésumé : Point sur les recherches en cours concernant une méthode de lutte contre le cancer : réduction de la matrice extracellulaire afin de limiter la compression des vaisseaux sanguins et permettre une meilleure diffusion des médicaments anticancéreux dans la tumeur, utilisation de médicaments hypotenseurs pour diminuer la pression sanguine et favoriser la perfusion des médicaments, perspectives. Schémas commentés : action des médicaments anti-angiogéniques sur les vaisseaux sanguins et sur les cellules malignes ; explication de l'écrasement des vaisseaux sanguins par analogie avec une bouteille d'eau dans la mer. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Comment gérer les flux migratoires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : François Gemenne, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.76-77 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
2305 démographie et population:peuplement:migration de populationRésumé : Détermination des impacts du changement climatique sur les migrations de population et recherche de solutions d'adaptation : reconnaissance de la responsabilité des Etats industrialisés dans les flux migratoires humains ; types d'impact du changement climatique sur les flux migratoires, notamment l'intensité accrue des catastrophes naturelles, la hausse du niveau des mers et la raréfaction des ressources en eau potable ; stratégies d'adaptation nécessaires de la part des régions d'origine et des régions de destination. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.76-77[article] Comment gérer les flux migratoires ? [texte imprimé] / François Gemenne, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.76-77.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.76-77
Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
2305 démographie et population:peuplement:migration de populationRésumé : Détermination des impacts du changement climatique sur les migrations de population et recherche de solutions d'adaptation : reconnaissance de la responsabilité des Etats industrialisés dans les flux migratoires humains ; types d'impact du changement climatique sur les flux migratoires, notamment l'intensité accrue des catastrophes naturelles, la hausse du niveau des mers et la raréfaction des ressources en eau potable ; stratégies d'adaptation nécessaires de la part des régions d'origine et des régions de destination. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Des coïncidences pas si étranges Type de document : texte imprimé Auteurs : David Hand, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.36-39 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1305 mathématiques:mathématique:probabilité Résumé : Analyse de la probabilité d'événements, considérés comme très improbables : exemple d'un groupe où deux personnes ont le même jour anniversaire, cas des tirages de lotos identiques à quelques jours d'intervalle, démonstration mathématique de la possibilité de réalisation de ces événements. Encadré : différence entre permutations, combinaisons et arrangements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.36-39[article] Des coïncidences pas si étranges [texte imprimé] / David Hand, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.36-39.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.36-39
Catégories : 1305 mathématiques:mathématique:probabilité Résumé : Analyse de la probabilité d'événements, considérés comme très improbables : exemple d'un groupe où deux personnes ont le même jour anniversaire, cas des tirages de lotos identiques à quelques jours d'intervalle, démonstration mathématique de la possibilité de réalisation de ces événements. Encadré : différence entre permutations, combinaisons et arrangements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Des menaces aux solutions Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Soussana, Auteur ; Thierry Caquet, Auteur ; Jérôme Mousset Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.82-85 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
5005 activités du secteur primaire:agriculture
9998 mots outils:évolutionRésumé : Bilan des recherches concernant l'adaptation de l'agriculture, de la forêt et de l'homme au changement climatique : nécessité d'une réduction drastique des gaz à effet de serre, importance du secteur agricole pour cette diminution, solutions proposées pour une adaptation de l'agriculture à la variabilité climatique, conséquences estimées dans le cas d'un scénario avec augmentation de la température de 4°C à la fin du 21e siècle, pistes pour une transition écologique. Cartes d'Europe simulant des événements climatiques extrêmes à la fin du 21e siècle. Encadrés : scénarios prospectifs réalisés, entre autres, par l'ADEME, permettant de proposer des orientations pour l'agriculture et la forêt ; description et objectifs du programme prioritaire sur l'adaptation au changement climatique de l'agriculture et de la forêt, développé par l'INRA, sur la période 2010-2020. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.82-85[article] Des menaces aux solutions [texte imprimé] / Jean-François Soussana, Auteur ; Thierry Caquet, Auteur ; Jérôme Mousset . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.82-85.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.82-85
Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
5005 activités du secteur primaire:agriculture
9998 mots outils:évolutionRésumé : Bilan des recherches concernant l'adaptation de l'agriculture, de la forêt et de l'homme au changement climatique : nécessité d'une réduction drastique des gaz à effet de serre, importance du secteur agricole pour cette diminution, solutions proposées pour une adaptation de l'agriculture à la variabilité climatique, conséquences estimées dans le cas d'un scénario avec augmentation de la température de 4°C à la fin du 21e siècle, pistes pour une transition écologique. Cartes d'Europe simulant des événements climatiques extrêmes à la fin du 21e siècle. Encadrés : scénarios prospectifs réalisés, entre autres, par l'ADEME, permettant de proposer des orientations pour l'agriculture et la forêt ; description et objectifs du programme prioritaire sur l'adaptation au changement climatique de l'agriculture et de la forêt, développé par l'INRA, sur la période 2010-2020. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : L'adaptation au changement climatique Type de document : texte imprimé Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.65-85 Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
1530 nature et environnement:écologie:adaptation au milieuRésumé : Dossier consacré à l'adaptation au changement climatique. Gestion de la ressource en eau. Conséquences du changement climatique sur l'émergence et la propagation des maladies. Gestion des flux migratoires. Enjeux économiques. Pistes d'adaptation pour une transition écologique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.65-85[article] L'adaptation au changement climatique [texte imprimé] . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.65-85.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.65-85
Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
1530 nature et environnement:écologie:adaptation au milieuRésumé : Dossier consacré à l'adaptation au changement climatique. Gestion de la ressource en eau. Conséquences du changement climatique sur l'émergence et la propagation des maladies. Gestion des flux migratoires. Enjeux économiques. Pistes d'adaptation pour une transition écologique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La jupe des derviches : et pourtant, elle tourne... Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Mangin, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.102-103 Langues : Français Catégories : 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel:oeuvre artistique:oeuvre picturale Mots-clés : raisonnement scientifique Résumé : Analyse scientifique du tableau "Le Derviche tourneur", du peintre Jean-Léon Gérôme : présentation de l'ordre Melveli, définition des termes "derviche tourneur", question à propos du réalisme de la représentation de la jupe en mouvement du derviche tourneur, explication de la forme prise par ces jupes en mouvement en prenant en compte la force de Coriolis, incertitude quant à la forme de la jupe sur le tableau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.102-103[article] La jupe des derviches : et pourtant, elle tourne... [texte imprimé] / Loïc Mangin, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.102-103.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.102-103
Catégories : 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel:oeuvre artistique:oeuvre picturale Mots-clés : raisonnement scientifique Résumé : Analyse scientifique du tableau "Le Derviche tourneur", du peintre Jean-Léon Gérôme : présentation de l'ordre Melveli, définition des termes "derviche tourneur", question à propos du réalisme de la représentation de la jupe en mouvement du derviche tourneur, explication de la forme prise par ces jupes en mouvement en prenant en compte la force de Coriolis, incertitude quant à la forme de la jupe sur le tableau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La recette d'une belle mousse de bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.104-106 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:oxyde de carbone:dioxyde de carbone
1325 éléments et composés chimiques:élément chimique:azote
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:boisson:boisson alcoolisée:bièreRésumé : Présentation, par deux professeurs de physique, des différences existant entre les mousses de bières : finesse des bulles de bière de la marque Guiness grâce à l'utilisation de capsules d'azote ; caractéristiques du mouvement des bulles ; différences entre bières à l'azote et bières carbonées, utilisant le dioxyde de carbone, pour la formation de la mousse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.104-106[article] La recette d'une belle mousse de bière [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.104-106.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.104-106
Catégories : 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:oxyde de carbone:dioxyde de carbone
1325 éléments et composés chimiques:élément chimique:azote
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:boisson:boisson alcoolisée:bièreRésumé : Présentation, par deux professeurs de physique, des différences existant entre les mousses de bières : finesse des bulles de bière de la marque Guiness grâce à l'utilisation de capsules d'azote ; caractéristiques du mouvement des bulles ; différences entre bières à l'azote et bières carbonées, utilisant le dioxyde de carbone, pour la formation de la mousse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La reconnaissance visuelle chez les insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Elizabeth Tibbetts, Auteur ; Adrian Dyer, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.28-34 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1510 animaux:animal:invertébré:arthropode:insecte
2210 processus cognitif:perception:perception visuelleMots-clés : sens de la vision Résumé : Présentation des recherches concernant la reconnaissance des traits faciaux chez les insectes : capacités des guêpes et des abeilles dans la reconnaissance visuelle de leurs congénères, similitudes dans la stratégie de mémorisation faciale chez les abeilles et les humains, perspectives pour la reconnaissance automatique des visages. Encadrés : traitement visuel analytique ou global chez les abeilles ; reconnaissance visuelle d'un visage chez les humains ; capacité de reconnaissance individuelle chez les fourmis. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.28-34[article] La reconnaissance visuelle chez les insectes [texte imprimé] / Elizabeth Tibbetts, Auteur ; Adrian Dyer, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.28-34.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.28-34
Catégories : 1510 animaux:animal:invertébré:arthropode:insecte
2210 processus cognitif:perception:perception visuelleMots-clés : sens de la vision Résumé : Présentation des recherches concernant la reconnaissance des traits faciaux chez les insectes : capacités des guêpes et des abeilles dans la reconnaissance visuelle de leurs congénères, similitudes dans la stratégie de mémorisation faciale chez les abeilles et les humains, perspectives pour la reconnaissance automatique des visages. Encadrés : traitement visuel analytique ou global chez les abeilles ; reconnaissance visuelle d'un visage chez les humains ; capacité de reconnaissance individuelle chez les fourmis. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le monde givré de Bernardin de Saint-Pierre Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Rémy, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.94-97 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1110 géographie - géologie:géographie:géographie physique:glaciologie
2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle:18e siècle
6005 métiers:métier:métier : information:métier : presse et édition:écrivainRésumé : Présentation du système cosmogonique imaginé par l'écrivain Bernardin de Saint-Pierre au 18e siècle : existence d'une masse de glace autour des pôles, évaluation du volume de ces glaces, conséquences sur la Terre ; critiques des scientifiques envers Bernardin de Saint-Pierre ; son apport aux idées scientifiques de l'époque. Encadrés : description de la Terre par Bernardin de Saint-Pierre, dans son livre "Etudes de la nature" ; extrait du livre "Harmonies de la nature", concernant les glaces polaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.94-97[article] Le monde givré de Bernardin de Saint-Pierre [texte imprimé] / Frédérique Rémy, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.94-97.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.94-97
Catégories : 1110 géographie - géologie:géographie:géographie physique:glaciologie
2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle:18e siècle
6005 métiers:métier:métier : information:métier : presse et édition:écrivainRésumé : Présentation du système cosmogonique imaginé par l'écrivain Bernardin de Saint-Pierre au 18e siècle : existence d'une masse de glace autour des pôles, évaluation du volume de ces glaces, conséquences sur la Terre ; critiques des scientifiques envers Bernardin de Saint-Pierre ; son apport aux idées scientifiques de l'époque. Encadrés : description de la Terre par Bernardin de Saint-Pierre, dans son livre "Etudes de la nature" ; extrait du livre "Harmonies de la nature", concernant les glaces polaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le retour des Titans Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Lehoucq, Auteur ; Jean-Sébastien Steyer, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.100-101 Langues : Français Catégories : 3335 machines et éléments de machine:système technique:système automatisé:robot
5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel:oeuvre artistique:oeuvre cinématographiqueMots-clés : raisonnement scientifique Résumé : Point, par un astrophysicien et un paléontologue, sur les capacités réelles des robots géants mis en scène dans le film "Pacific Rim" de Guillermo del Toro : détermination de la masse réelle de ces robots, de l'énergie nécessaire à leurs mouvements ; analyse scientifique du film mettant en évidence l'impossibilité de leurs actions présentées dans le film ; intérêt de cette analyse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.100-101[article] Le retour des Titans [texte imprimé] / Roland Lehoucq, Auteur ; Jean-Sébastien Steyer, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.100-101.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.100-101
Catégories : 3335 machines et éléments de machine:système technique:système automatisé:robot
5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel:oeuvre artistique:oeuvre cinématographiqueMots-clés : raisonnement scientifique Résumé : Point, par un astrophysicien et un paléontologue, sur les capacités réelles des robots géants mis en scène dans le film "Pacific Rim" de Guillermo del Toro : détermination de la masse réelle de ces robots, de l'énergie nécessaire à leurs mouvements ; analyse scientifique du film mettant en évidence l'impossibilité de leurs actions présentées dans le film ; intérêt de cette analyse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les couleurs des exoplanètes Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Pont, Auteur ; Thomas Evans, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.20-27 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1105 espace:univers:astre:planète:exoplanète
1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène physicochimique:phénomène optique:lumière:couleurMots-clés : atmosphère planétaire Résumé : Présentation des principes de détermination des couleurs des exoplanètes, permettant d'en déduire la composition de leur atmosphère : cas des planètes géantes gazeuses chaudes de type "jupiter chaud", comme la planète Osiris ; causes de la couleur bleue de la planète Isis ; cas des exoterres. Schéma des principaux processus déterminant la couleur d'une exoplanète : la diffusion Rayleigh, la diffusion de Mie, la photosynthèse et l'absorption. Encadrés : données sur les exoplanètes Isis, Osiris, TrES-2b et WASP-12b ; palette de couleurs des planètes ; observation de la couleur des exoplanètes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.20-27[article] Les couleurs des exoplanètes [texte imprimé] / Frédéric Pont, Auteur ; Thomas Evans, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.20-27.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.20-27
Catégories : 1105 espace:univers:astre:planète:exoplanète
1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène physicochimique:phénomène optique:lumière:couleurMots-clés : atmosphère planétaire Résumé : Présentation des principes de détermination des couleurs des exoplanètes, permettant d'en déduire la composition de leur atmosphère : cas des planètes géantes gazeuses chaudes de type "jupiter chaud", comme la planète Osiris ; causes de la couleur bleue de la planète Isis ; cas des exoterres. Schéma des principaux processus déterminant la couleur d'une exoplanète : la diffusion Rayleigh, la diffusion de Mie, la photosynthèse et l'absorption. Encadrés : données sur les exoplanètes Isis, Osiris, TrES-2b et WASP-12b ; palette de couleurs des planètes ; observation de la couleur des exoplanètes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les débuts européens de la production laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Roffet-Salque, Auteur ; Richard Evershed, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.48-54 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Europe
2330 histoire:préhistoire:période préhistorique:néolithique
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:fromage
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:lait
5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage:élevage bovinRésumé : Point, par des géochimistes, sur l'industrie laitière au néolithique : origine de la production de lait, arrivée en Europe, intérêt du fromage ; étude des résidus laitiers sur les tessons de poterie, permettant de définir l'existence de l'exploitation du lait ; influence sur l'économie laitière mondiale actuelle. Carte géographique des sites archéologiques néolithiques où est recherchée la présence de résidus laitiers. Encadrés : données chiffrées sur l'élevage des vaches, la production de lait et de fromage en 2011, en Europe et en France ; photographies commentées des cinq étapes de la fabrication du fromage ; chromatogramme commenté d'une graisse animale dégradée extraite d'un tesson de poterie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.48-54[article] Les débuts européens de la production laitière [texte imprimé] / Mélanie Roffet-Salque, Auteur ; Richard Evershed, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.48-54.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.48-54
Catégories : 1125 monde:monde:Europe
2330 histoire:préhistoire:période préhistorique:néolithique
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:fromage
3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:lait
5005 activités du secteur primaire:agriculture:production agricole:élevage:élevage bovinRésumé : Point, par des géochimistes, sur l'industrie laitière au néolithique : origine de la production de lait, arrivée en Europe, intérêt du fromage ; étude des résidus laitiers sur les tessons de poterie, permettant de définir l'existence de l'exploitation du lait ; influence sur l'économie laitière mondiale actuelle. Carte géographique des sites archéologiques néolithiques où est recherchée la présence de résidus laitiers. Encadrés : données chiffrées sur l'élevage des vaches, la production de lait et de fromage en 2011, en Europe et en France ; photographies commentées des cinq étapes de la fabrication du fromage ; chromatogramme commenté d'une graisse animale dégradée extraite d'un tesson de poterie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les enjeux économiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Alain Jayet, Auteur ; Stéphane De Cara, Auteur ; Nathalie de Noblet-Ducoudré Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.78-81 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
1530 nature et environnement:écologie:déséquilibre écologique
2605 économie:analyse économique
5005 activités du secteur primaire:agricultureRésumé : Analyses économiques réalisées en vue d'une optimisation de la production agricole et des usages des sols dans le contexte du réchauffement climatique : évaluation des coûts et efficacité en coût ; étude des possibles adaptations des exploitations agricoles, des modifications des usages des sols dues au changement climatique, et conséquences envisagées. Cartes de France montrant l'évolution prévue entre 2003 et 2053 des surfaces dédiées à quatre usages différents. Encadrés : choix possible du consommateur qui peut limiter son empreinte environnementale en adaptant sa consommation alimentaire ; bilan des émissions de gaz à effet de serre pour les biocarburants de première génération. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.78-81[article] Les enjeux économiques [texte imprimé] / Pierre-Alain Jayet, Auteur ; Stéphane De Cara, Auteur ; Nathalie de Noblet-Ducoudré . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.78-81.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.78-81
Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
1530 nature et environnement:écologie:déséquilibre écologique
2605 économie:analyse économique
5005 activités du secteur primaire:agricultureRésumé : Analyses économiques réalisées en vue d'une optimisation de la production agricole et des usages des sols dans le contexte du réchauffement climatique : évaluation des coûts et efficacité en coût ; étude des possibles adaptations des exploitations agricoles, des modifications des usages des sols dues au changement climatique, et conséquences envisagées. Cartes de France montrant l'évolution prévue entre 2003 et 2053 des surfaces dédiées à quatre usages différents. Encadrés : choix possible du consommateur qui peut limiter son empreinte environnementale en adaptant sa consommation alimentaire ; bilan des émissions de gaz à effet de serre pour les biocarburants de première génération. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les preuves de travail Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Delahaye, Auteur Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.86-92 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 2345 langage:sémiologie:signe:code : communication
3110 informatique:génie logiciel:programmation
3110 informatique:sécurité informatiqueRésumé : Point sur les preuves de travail en informatique, procédures demandant à un ordinateur de résoudre un problème avant d'accéder à l'action demandée, afin de le ralentir, pour limiter les attaques sur Internet : fonctionnement des deux types de preuves de travail utilisées, origines des preuves de travail ; utilisation des preuves de travail dans les protocoles de fonctionnement des cryptomonnaies comme le bitcoin ; notion de "minage" des bitcoins, critiques énoncées ; preuves de travail utiles ; jeux "prouvablement équitables". Encadrés : exemples de problèmes asymétriques ; définition et intérêt des fonctions de hachage ; inversion d'une fonction de hachage ; intérêt de la recherche des chaînes de Cunningham comme preuves de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.86-92[article] Les preuves de travail [texte imprimé] / Jean-Paul Delahaye, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.86-92.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.86-92
Catégories : 2345 langage:sémiologie:signe:code : communication
3110 informatique:génie logiciel:programmation
3110 informatique:sécurité informatiqueRésumé : Point sur les preuves de travail en informatique, procédures demandant à un ordinateur de résoudre un problème avant d'accéder à l'action demandée, afin de le ralentir, pour limiter les attaques sur Internet : fonctionnement des deux types de preuves de travail utilisées, origines des preuves de travail ; utilisation des preuves de travail dans les protocoles de fonctionnement des cryptomonnaies comme le bitcoin ; notion de "minage" des bitcoins, critiques énoncées ; preuves de travail utiles ; jeux "prouvablement équitables". Encadrés : exemples de problèmes asymétriques ; définition et intérêt des fonctions de hachage ; inversion d'une fonction de hachage ; intérêt de la recherche des chaînes de Cunningham comme preuves de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Percevoir et bouger : les plantes aussi ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Lenne, Auteur ; Olivier Bodeau, Auteur ; Bruno Moulia Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.40-47 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de relation:neurophysiologie:motricité
1520 plantes:planteRésumé : Point sur la sensorimotricité des plantes et les mécanismes qui la rendent possible : différents types de mouvements des plantes, réalisation de ces mouvements grâce à des mécanismes hydro-osmotiques ou à des phénomènes de croissance contrôlée, description de ces phénomènes, perspectives. Schémas commentés : fonctionnement du réflexe de la sensitive ; redressement des plantes grâce à leur sensibilité à la pesanteur et à la proprioception. Encadré : évolution de la notion de sensorimotricité des plantes dans l'histoire des sciences. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.40-47[article] Percevoir et bouger : les plantes aussi ! [texte imprimé] / Catherine Lenne, Auteur ; Olivier Bodeau, Auteur ; Bruno Moulia . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.40-47.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.40-47
Catégories : 1505 biologie:physiologie:fonction de relation:neurophysiologie:motricité
1520 plantes:planteRésumé : Point sur la sensorimotricité des plantes et les mécanismes qui la rendent possible : différents types de mouvements des plantes, réalisation de ces mouvements grâce à des mécanismes hydro-osmotiques ou à des phénomènes de croissance contrôlée, description de ces phénomènes, perspectives. Schémas commentés : fonctionnement du réflexe de la sensitive ; redressement des plantes grâce à leur sensibilité à la pesanteur et à la proprioception. Encadré : évolution de la notion de sensorimotricité des plantes dans l'histoire des sciences. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Vers une écologie de la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Plantard, Auteur ; Laurent Huber, Auteur ; Jean-François Guégan Editeur : Pour la science Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.70-75 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
1545 hygiène - santé:épidémiologie:épidémie
1545 hygiène - santé:santéRésumé : Point sur les conséquences du changement climatique sur la santé : influence des variations de température et de pluviométrie, liées au changement climatique, sur le développement de maladies infectieuses ; importance de la prédiction des changements d'aires de répartition de certains vecteurs ; impact des activités humaines dans la propagation d'épidémies ; principales causes d'émergence des maladies ; nécessité d'une approche intégrative dans l'écologie de la santé, l'impact climatique n'étant pas isolé. Encadrés : mortalité hivernale et évolution prévisible dans un contexte de hausse des températures ; tableau présentant les principales causes d'apparition des nouveaux agents infectieux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.70-75[article] Vers une écologie de la santé [texte imprimé] / Olivier Plantard, Auteur ; Laurent Huber, Auteur ; Jean-François Guégan . - [S.l.] : Pour la science, 2014 . - p.70-75.
Bibliographie.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 438 (04/2014) . - p.70-75
Catégories : 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène naturel:phénomène climatique:variation climatique:réchauffement de la terre
1545 hygiène - santé:épidémiologie:épidémie
1545 hygiène - santé:santéRésumé : Point sur les conséquences du changement climatique sur la santé : influence des variations de température et de pluviométrie, liées au changement climatique, sur le développement de maladies infectieuses ; importance de la prédiction des changements d'aires de répartition de certains vecteurs ; impact des activités humaines dans la propagation d'épidémies ; principales causes d'émergence des maladies ; nécessité d'une approche intégrative dans l'écologie de la santé, l'impact climatique n'étant pas isolé. Encadrés : mortalité hivernale et évolution prévisible dans un contexte de hausse des températures ; tableau présentant les principales causes d'apparition des nouveaux agents infectieux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 007832 | Casier | Périodique | Cdi presse | documentaire | Disponible |
