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Mention de date : 12/08/2014
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Ajouter le résultat dans votre panierFemmes de bouche. 1/5, Annie Bertin sépare le bon grain de l'ivraie / Jean-Paul Géné in Les Chemins de la Mémoire, 21637 (12/08/2014)
Titre : Femmes de bouche. 1/5, Annie Bertin sépare le bon grain de l'ivraie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Géné, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.18 Langues : Français Catégories : 2315 structures sociales:structure sociale:catégorie socioprofessionnelle:employeur:agriculteur exploitant
5005 activités du secteur primaire:agriculture:agriculture biologiqueMots-clés : produit biologique/département d'Ille-et-Vilaine Résumé : Reportage consacré au parcours professionnel d'Anne Bertin, cultivatrice de légumes et d'herbes aromatiques bio, à la ferme de Blot, à Vendel (Ile-et-Vilaine) : sa passion pour la culture maraîchère et botanique ; sa conversion à l'agriculture biologique ; ses méthodes d'exploitation et de commercialisation de sa production. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.18[article] Femmes de bouche. 1/5, Annie Bertin sépare le bon grain de l'ivraie [texte imprimé] / Jean-Paul Géné, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.18.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.18
Catégories : 2315 structures sociales:structure sociale:catégorie socioprofessionnelle:employeur:agriculteur exploitant
5005 activités du secteur primaire:agriculture:agriculture biologiqueMots-clés : produit biologique/département d'Ille-et-Vilaine Résumé : Reportage consacré au parcours professionnel d'Anne Bertin, cultivatrice de légumes et d'herbes aromatiques bio, à la ferme de Blot, à Vendel (Ile-et-Vilaine) : sa passion pour la culture maraîchère et botanique ; sa conversion à l'agriculture biologique ; ses méthodes d'exploitation et de commercialisation de sa production. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Libération de la France. 01/12, Le printemps de toutes les attentes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Laborie, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.17 Langues : Français Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1939-1945:Libération : 1944-1945 Résumé : Présentation du contexte politique et social dans l'attente des opérations militaires de la Libération de la France, au début de l'année 1944 : aggravation des conditions de vie des Français et de la répression politique et antisémite ; diversité des attentes, des craintes et des espérances selon les engagements des civils et des militaires dans la Résistance ou dans la collaboration ; stratégies ambivalentes de la population non engagée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.17[article] Libération de la France. 01/12, Le printemps de toutes les attentes [texte imprimé] / Pierre Laborie, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.17.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.17
Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1939-1945:Libération : 1944-1945 Résumé : Présentation du contexte politique et social dans l'attente des opérations militaires de la Libération de la France, au début de l'année 1944 : aggravation des conditions de vie des Français et de la répression politique et antisémite ; diversité des attentes, des craintes et des espérances selon les engagements des civils et des militaires dans la Résistance ou dans la collaboration ; stratégies ambivalentes de la population non engagée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les ouvriers d'Internet. 1/5, Eric les bons tuyaux Type de document : texte imprimé Auteurs : David Larousserie, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.16 Langues : Français Catégories : 3105 ingénierie:ingénierie:maintenance:maintenance corrective
3115 télécommunications - télématique:transmission du signal:transmission de données:voie de transmission:câble : communication
3320 produits chimiques et industriels:produit industriel:fibre optiqueRésumé : Reportage sur les conditions d'exercice du métier de responsable fibre chargé du contrôle et de la maintenance des fibres optiques : causes d'usure ou de détérioration des câbles enfouis dans les égouts ; impact des pannes sur la transmission des données ; compétences requises pour des interventions rapides et efficaces. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.16[article] Les ouvriers d'Internet. 1/5, Eric les bons tuyaux [texte imprimé] / David Larousserie, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.16.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.16
Catégories : 3105 ingénierie:ingénierie:maintenance:maintenance corrective
3115 télécommunications - télématique:transmission du signal:transmission de données:voie de transmission:câble : communication
3320 produits chimiques et industriels:produit industriel:fibre optiqueRésumé : Reportage sur les conditions d'exercice du métier de responsable fibre chargé du contrôle et de la maintenance des fibres optiques : causes d'usure ou de détérioration des câbles enfouis dans les égouts ; impact des pannes sur la transmission des données ; compétences requises pour des interventions rapides et efficaces. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Adeline Grattard : wok star Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.15 Langues : Français Catégories : 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Présentation du parcours et du succès professionnel de la cuisinière française Adeline Grattard, chef étoilée du restaurant parisien "Yam'Tcha", dans le cadre du Monde Festival 2014 : caractéristiques de son art culinaire fait de métissages culturels influencés par la gastronomie chinoise, et utilisant le wok, comme ustensile de cuisson ; distinctions reconnaissant la qualité de sa cuisine et de son restaurant. Encadré : repères biographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.15[article] Adeline Grattard : wok star [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.15.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.15
Catégories : 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Présentation du parcours et du succès professionnel de la cuisinière française Adeline Grattard, chef étoilée du restaurant parisien "Yam'Tcha", dans le cadre du Monde Festival 2014 : caractéristiques de son art culinaire fait de métissages culturels influencés par la gastronomie chinoise, et utilisant le wok, comme ustensile de cuisson ; distinctions reconnaissant la qualité de sa cuisine et de son restaurant. Encadré : repères biographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Un paysage, une oeuvre. 2/6, Emil Nolde, l'homme qui peignait le vent Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Dagen, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.10 Langues : Français Mots-clés : Nolde, Emil : 1867-1956 Résumé : Présentation de la vie et de l'oeuvre du peintre aquarelliste allemand Hans Emil Hansen, connu sous le pseudonyme d'Emil Nolde : sa technique de peinture de rivages et de paysages inspirée de l'expressionnisme et subissant la contrainte de la censure du régime nazi, entre 1937 et 1945. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.10[article] Un paysage, une oeuvre. 2/6, Emil Nolde, l'homme qui peignait le vent [texte imprimé] / Philippe Dagen, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.10.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.10
Mots-clés : Nolde, Emil : 1867-1956 Résumé : Présentation de la vie et de l'oeuvre du peintre aquarelliste allemand Hans Emil Hansen, connu sous le pseudonyme d'Emil Nolde : sa technique de peinture de rivages et de paysages inspirée de l'expressionnisme et subissant la contrainte de la censure du régime nazi, entre 1937 et 1945. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Aux Etats-Unis, 900 auteurs contre Amazon Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Paris, Auteur ; Jérôme Marin, Auteur ; Thomas Sotinel Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.8 Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Etats-Unis
5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:méthode de vente:commerce électronique
6005 métiers:métier:métier : information:métier : presse et édition:éditeurMots-clés : livre numérique Résumé : Dossier consacré à la fronde contre le distributeur en ligne Amazon. Reportage sur les enjeux économiques du conflit commercial opposant aux Etats-Unis l'éditeur français Hachette, bénéficiant du soutien d'une coalition d'écrivains signataires d'une pétition, à Amazon : retour sur la stratégie commerciale d'Amazon et sur les modes de fixation des prix par le distributeur et l'éditeur ; enjeux de la distribution du livre électronique. Stratégie du libraire Barnes & Noble à San Francisco pour rivaliser avec Amazon : son partenariat avec Google et Samsung. Pressions d'Amazon sur les fournisseurs de contenu : le cas des studios Disney. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.8[article] Aux Etats-Unis, 900 auteurs contre Amazon [texte imprimé] / Gilles Paris, Auteur ; Jérôme Marin, Auteur ; Thomas Sotinel . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.8.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.8
Catégories : 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Etats-Unis
5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:méthode de vente:commerce électronique
6005 métiers:métier:métier : information:métier : presse et édition:éditeurMots-clés : livre numérique Résumé : Dossier consacré à la fronde contre le distributeur en ligne Amazon. Reportage sur les enjeux économiques du conflit commercial opposant aux Etats-Unis l'éditeur français Hachette, bénéficiant du soutien d'une coalition d'écrivains signataires d'une pétition, à Amazon : retour sur la stratégie commerciale d'Amazon et sur les modes de fixation des prix par le distributeur et l'éditeur ; enjeux de la distribution du livre électronique. Stratégie du libraire Barnes & Noble à San Francisco pour rivaliser avec Amazon : son partenariat avec Google et Samsung. Pressions d'Amazon sur les fournisseurs de contenu : le cas des studios Disney. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : La contraception "naturelle", de plus en plus prisée Type de document : texte imprimé Auteurs : François Béguin, Auteur ; Laetitia Clavreul, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.7 Langues : Français Catégories : 1545 hygiène - santé:maîtrise de la procréation Résumé : Le point sur les causes et les conséquences de l'évolution du recours aux méthodes de contraception dites "naturelles", révélé par une étude de l'Ined-Inserm : motivations psychologiques et écologiques des femmes dans leur choix d'un contraceptif ; points de vue de médecins-gynécologues sur leur efficacité. Encadrés : augmentation du recours à l'Intervention volontaire de grossesse (IVG) en 2013 ; présentation des différentes méthodes "naturelles". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.7[article] La contraception "naturelle", de plus en plus prisée [texte imprimé] / François Béguin, Auteur ; Laetitia Clavreul, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.7.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.7
Catégories : 1545 hygiène - santé:maîtrise de la procréation Résumé : Le point sur les causes et les conséquences de l'évolution du recours aux méthodes de contraception dites "naturelles", révélé par une étude de l'Ined-Inserm : motivations psychologiques et écologiques des femmes dans leur choix d'un contraceptif ; points de vue de médecins-gynécologues sur leur efficacité. Encadrés : augmentation du recours à l'Intervention volontaire de grossesse (IVG) en 2013 ; présentation des différentes méthodes "naturelles". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Recep Tayyip Erdogan, nouveau sultan ottoman. Elu président dès le premier tour, Erdogan rêve d'une "nouvelle Turquie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Perrier, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.1,3 Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Moyen-Orient:Turquie
2705 systèmes politiques:régime politique
2720 vie politique:consultation politique:élection politique:élection nationale:élection présidentielleRésumé : Dossier consacré à l'élection présidentielle en Turquie en 2014. Les résultats et les conséquences de la victoire de Recep Tayyip Erdogan à l'élection présidentielle sur la vie politique turque : taux de participation ; suffrages obtenus par l'ancien Premier ministre et chef du Parti de la justice et du développement (AKP), et par les autres candidats ; mode d'exercice du pouvoir par Recep Tayyip Erdogan ; ses projets de révision constitutionnelle vers un régime présidentiel. Point de vue de la rédaction sur le parcours politique de Recep Tayyip Erdogan. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.1,3[article] Recep Tayyip Erdogan, nouveau sultan ottoman. Elu président dès le premier tour, Erdogan rêve d'une "nouvelle Turquie" [texte imprimé] / Guillaume Perrier, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.1,3.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.1,3
Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Moyen-Orient:Turquie
2705 systèmes politiques:régime politique
2720 vie politique:consultation politique:élection politique:élection nationale:élection présidentielleRésumé : Dossier consacré à l'élection présidentielle en Turquie en 2014. Les résultats et les conséquences de la victoire de Recep Tayyip Erdogan à l'élection présidentielle sur la vie politique turque : taux de participation ; suffrages obtenus par l'ancien Premier ministre et chef du Parti de la justice et du développement (AKP), et par les autres candidats ; mode d'exercice du pouvoir par Recep Tayyip Erdogan ; ses projets de révision constitutionnelle vers un régime présidentiel. Point de vue de la rédaction sur le parcours politique de Recep Tayyip Erdogan. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : En Irak, Laurent Fabius face au casse-tête de l'aide Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Ayad, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.2 Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Moyen-Orient:pays du golfe Persique:Irak
2310 comportement social - vie sociale:comportement social:criminalité:terrorisme
2720 vie politique:vie politique:crise politique
2725 relations internationales:relations internationales:coopération internationale:aide humanitaireRésumé : Dossier consacré à la situation en Irak en 2014. Reportage à Erbil, capitale du Kurdistan irakien, sur le soutien français apporté aux soldats kurdes face à l'offensive des insurgés fondamentalistes de l'Etat islamique (EI), dans un contexte de crise politique à Bagdad, pour la désignation du Premier ministre. Discrédit du Premier ministre sortant Nouri Al-Maliki (chiite). Violences des djihadistes exercées sur les minorités religieuses (chrétiens et yézidis), contraintes à l'exil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.2[article] En Irak, Laurent Fabius face au casse-tête de l'aide [texte imprimé] / Christophe Ayad, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.2.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.2
Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Moyen-Orient:pays du golfe Persique:Irak
2310 comportement social - vie sociale:comportement social:criminalité:terrorisme
2720 vie politique:vie politique:crise politique
2725 relations internationales:relations internationales:coopération internationale:aide humanitaireRésumé : Dossier consacré à la situation en Irak en 2014. Reportage à Erbil, capitale du Kurdistan irakien, sur le soutien français apporté aux soldats kurdes face à l'offensive des insurgés fondamentalistes de l'Etat islamique (EI), dans un contexte de crise politique à Bagdad, pour la désignation du Premier ministre. Discrédit du Premier ministre sortant Nouri Al-Maliki (chiite). Violences des djihadistes exercées sur les minorités religieuses (chrétiens et yézidis), contraintes à l'exil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Les ambivalences de la "nouvelle Turquie". M. Erdogan, une "machine" à gagner les élections Type de document : texte imprimé Auteurs : Nilüfer Göle, Auteur ; Ali Bayramoglu, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.14 Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Moyen-Orient:Turquie
2705 systèmes politiques:régime politique
2720 vie politique:consultation politique:élection politique:élection nationale:élection présidentielleRésumé : Dossier consacré à la victoire du Premier ministre Recep Tayyip Erdogan à l'élection présidentielle en Turquie en 2014. Point de vue du sociologue Nilüfer Göle. Point de vue d'Ali Bayramoglu, chroniqueur au quotidien pro-AKP, "Yeni Safak". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.14[article] Les ambivalences de la "nouvelle Turquie". M. Erdogan, une "machine" à gagner les élections [texte imprimé] / Nilüfer Göle, Auteur ; Ali Bayramoglu, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.14.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.14
Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Moyen-Orient:Turquie
2705 systèmes politiques:régime politique
2720 vie politique:consultation politique:élection politique:élection nationale:élection présidentielleRésumé : Dossier consacré à la victoire du Premier ministre Recep Tayyip Erdogan à l'élection présidentielle en Turquie en 2014. Point de vue du sociologue Nilüfer Göle. Point de vue d'Ali Bayramoglu, chroniqueur au quotidien pro-AKP, "Yeni Safak". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse
Titre : Israël et le Hamas acceptent une nouvelle trêve de trois jours à Gaza Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Sallon, Auteur ; Ghazal Golshiri, Auteur Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.4 Langues : Français Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:guerre israélo-arabe : 1948- Résumé : Dossier consacré au conflit israélo-palestinien en 2014. L'acceptation de la proposition de trêve par Israël et le Hamas le 11 août 2014 ; reprise des négociations indirectes ; exigences de deux parties. Interview de Moshe Maoz, spécialiste du Proche-Orient : son analyse de l'attitude du Hamas, la position d'Israël, la question d'un accord de paix. Explication du soutien et du changement d'opinion en Iran envers les Palestiniens depuis l'opération militaire israélienne contre Gaza. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.4[article] Israël et le Hamas acceptent une nouvelle trêve de trois jours à Gaza [texte imprimé] / Hélène Sallon, Auteur ; Ghazal Golshiri, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.4.
Langues : Français
in Les Chemins de la Mémoire > 21637 (12/08/2014) . - p.4
Catégories : 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:guerre israélo-arabe : 1948- Résumé : Dossier consacré au conflit israélo-palestinien en 2014. L'acceptation de la proposition de trêve par Israël et le Hamas le 11 août 2014 ; reprise des négociations indirectes ; exigences de deux parties. Interview de Moshe Maoz, spécialiste du Proche-Orient : son analyse de l'attitude du Hamas, la position d'Israël, la question d'un accord de paix. Explication du soutien et du changement d'opinion en Iran envers les Palestiniens depuis l'opération militaire israélienne contre Gaza. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
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| 736 | Casier | Périodique | Cdi presse | documentaire | Disponible |
