La viande, les Indiens en font tout un plat / Lakshmi Chaudhry in Courrier international (Paris. 1990), 1002 (14/01/2010)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1002 (14/01/2010) . - p.21 Titre : La viande, les Indiens en font tout un plat Type de document : texte imprimé Auteurs : Lakshmi Chaudhry, Auteur Editeur : Courrier international Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.21 Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Asie centrale et du Sud:sub-continent indien:Inde 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:comportement alimentaire 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:inégalité sociale:richesse 2315 structures sociales:structure sociale:classe sociale 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie Mots-clés : 2010- Résumé : Dans Open [presse indienne] en 2010, point de vue sur l'augmentation de la consommation de viande dans les classes sociales aisées en Inde : le constat d'un changement, les plats proposés, le symbole représenté. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse [article] La viande, les Indiens en font tout un plat [texte imprimé] / Lakshmi Chaudhry, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2010 . - p.21. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1002 (14/01/2010) . - p.21 Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Asie centrale et du Sud:sub-continent indien:Inde 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:diététique:comportement alimentaire 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:inégalité sociale:richesse 2315 structures sociales:structure sociale:classe sociale 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie Mots-clés : 2010- Résumé : Dans Open [presse indienne] en 2010, point de vue sur l'augmentation de la consommation de viande dans les classes sociales aisées en Inde : le constat d'un changement, les plats proposés, le symbole représenté. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse

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