Titre :	L'hygiène alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bénédicte Rullier, Auteur
Editeur :	Paris : Nathan
Année de publication :	2001
Collection :	Repères pratiques
Importance :	160 p. : ill.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-09-183067-4
Note générale :	annexe, index, tableau, graphique, schéma.
Langues :	Français
Catégories :	1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire
Index. décimale :	613.2 Diététique
Résumé :	Cet ouvrage offre des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale, comment se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire/mémento ou synthèse

L'hygiène alimentaire [texte imprimé] / Bénédicte Rullier, Auteur . - Paris : Nathan, 2001 . - 160 p. : ill.. - (Repères pratiques) .
ISBN : 978-2-09-183067-4
annexe, index, tableau, graphique, schéma.
Langues : Français

Catégories :	1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de la nutrition 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire
Index. décimale :	613.2 Diététique
Résumé :	Cet ouvrage offre des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale, comment se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire/mémento ou synthèse