Vietnam. Fast-food contre cuisine de rue / Nirmal Ghosh in Courrier international (Paris. 1990), 1225 (24/04/2014)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1225 (24/04/2014) . - p.28 Titre : Vietnam. Fast-food contre cuisine de rue Type de document : texte imprimé Auteurs : Nirmal Ghosh, Auteur Editeur : Courrier international Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.28 Langues : Français Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Asie du Sud-Est:Indochine:Vietnam 2305 démographie et population:démographie:caractéristique démographique:classe d'âge:jeunesse 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:niveau de vie:pouvoir d'achat Résumé : Dans The Straits Times [presse singapourienne], enquête sur la consommation de produits occidentaux par la jeunesse au Vietnam : le succès des restaurants à la mode ; la croissance de la consommation des jeunes issus de la classe moyenne ; le rôle des réseaux sociaux ; l'arrivée de McDonald's ; la question des prix ; le succès des affaires d'entreprises locales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Vietnam. Fast-food contre cuisine de rue [texte imprimé] / Nirmal Ghosh, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2014 . - p.28. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1225 (24/04/2014) . - p.28 Catégories : 1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Asie du Sud-Est:Indochine:Vietnam 2305 démographie et population:démographie:caractéristique démographique:classe d'âge:jeunesse 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:niveau de vie:pouvoir d'achat Résumé : Dans The Straits Times [presse singapourienne], enquête sur la consommation de produits occidentaux par la jeunesse au Vietnam : le succès des restaurants à la mode ; la croissance de la consommation des jeunes issus de la classe moyenne ; le rôle des réseaux sociaux ; l'arrivée de McDonald's ; la question des prix ; le succès des affaires d'entreprises locales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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