Titre :	Pourquoi manger trop de sucre fait-il grossir ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Gilles Camus, Auteur
Editeur :	Université Pierre et Marie Curie (Paris VI)
Année de publication :	05/2005
Importance :	[env. 5p.]
Format :	Web
Note générale :	Schémas.
Langues :	Français
Mots-clés :	glucose  sucre  obésité
Résumé :	Explication de la transformation du sucre dans l'organisme humain et des conséquences d'une surconsommation : la constitution de graisse mise en réserve et la prise de poids.
En ligne :	http://planet-vie.ens.fr/content/du-sucre-aux-graisses

Pourquoi manger trop de sucre fait-il grossir ? [document électronique] / Gilles Camus, Auteur . - [S.l.] : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 05/2005 . - [env. 5p.] ; Web.
Schémas.
Langues : Français

Mots-clés :	glucose  sucre  obésité
Résumé :	Explication de la transformation du sucre dans l'organisme humain et des conséquences d'une surconsommation : la constitution de graisse mise en réserve et la prise de poids.
En ligne :	http://planet-vie.ens.fr/content/du-sucre-aux-graisses