| Titre : | Equilibre alimentaire | | Type de document : | document électronique | | Auteurs : | Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur | | Editeur : | PARIS CEDEX 05 : CNDP | | Année de publication : | 2006 | | Importance : | [env. 5p.] | | Format : | Web | | Langues : | Français | | Mots-clés : | ration alimentaire | | Résumé : | Dossier sur l'équilibre alimentaire. Apport et équilibre de la ration alimentaire quotidienne. Composition en 4 étapes : apport de protéines animales ; apport de matières grasses ; apport d'ions minéraux, apport de vitamines, de cellulose et du complément énergétique nécessaire. Un exemple du petit déjeuner au dîner. | | En ligne : | http://www2.cndp.fr/themadoc/equilibre/equilibre.htm |
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