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Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé

Public
ISBD

Titre :	Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé
Type de document :	document électronique
Editeur :	Bibliothèque interuniversitaire de Santé
Année de publication :	2013
Format :	Web
Langues :	Français
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/

Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé [document électronique] . - [S.l.] : Bibliothèque interuniversitaire de Santé, 2013 . - ; Web.
Langues : Français

Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/

Contient

1950-2000 : Un souffle nouveau

contenu dans Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé

Titre :	1950-2000 : Un souffle nouveau
Type de document :	document électronique
Langues :	Français
Catégories :	0010 démarche scientifique:démarche scientifique:recherche scientifique:recherche développement 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:1950- 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution des produits cosmétiques, de la recherche dans le domaine des soins de beauté et de l'industrie cosmétique entre 1950 et 2000 : l'évolution du marché des cosmétiques, la structuration de la profession, le rôle des médias dans la diffusion des cosmétiques ; les nouveaux axes de recherche, les innovations, les ingrédients naturels et de synthèse mis en avant dans les produits de soin et de maquillage, la mesure des effets cosmétiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/06-00.htm

contenu dans Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé

1950-2000 : Un souffle nouveau [document électronique] . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	0010 démarche scientifique:démarche scientifique:recherche scientifique:recherche développement 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:1950- 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution des produits cosmétiques, de la recherche dans le domaine des soins de beauté et de l'industrie cosmétique entre 1950 et 2000 : l'évolution du marché des cosmétiques, la structuration de la profession, le rôle des médias dans la diffusion des cosmétiques ; les nouveaux axes de recherche, les innovations, les ingrédients naturels et de synthèse mis en avant dans les produits de soin et de maquillage, la mesure des effets cosmétiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/06-00.htm

1939-1950 : La guerre dicte ses choix

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Titre :	1939-1950 : La guerre dicte ses choix
Type de document :	document électronique
Langues :	Français
Catégories :	0010 démarche scientifique:démarche scientifique:recherche scientifique:recherche développement 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1939-1945 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945- 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution de l'industrie cosmétique et de la recherche sur les produits de beauté entre 1939 et 1950 : le développement de matières de substitution (notamment de produits de synthèse) face aux pénuries de matières premières et celui des études sur la peau pendant la Seconde Guerre mondiale ; l'organisation de la profession ; la revendication de la cosmétique comme une science pluridisciplinaire, l'intégration de la biologie pour tester l'innocuité des produits ; le développement de la recherche dans l'après-guerre ; l'organisation du travail au sein de l'industrie cosmétique.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/05-00.htm

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1939-1950 : La guerre dicte ses choix [document électronique] . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	0010 démarche scientifique:démarche scientifique:recherche scientifique:recherche développement 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1939-1945 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945- 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution de l'industrie cosmétique et de la recherche sur les produits de beauté entre 1939 et 1950 : le développement de matières de substitution (notamment de produits de synthèse) face aux pénuries de matières premières et celui des études sur la peau pendant la Seconde Guerre mondiale ; l'organisation de la profession ; la revendication de la cosmétique comme une science pluridisciplinaire, l'intégration de la biologie pour tester l'innocuité des produits ; le développement de la recherche dans l'après-guerre ; l'organisation du travail au sein de l'industrie cosmétique.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/05-00.htm

1889-1939 : Un demi-siècle de perfectionnement industriel

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Titre :	1889-1939 : Un demi-siècle de perfectionnement industriel
Type de document :	document électronique
Langues :	Français
Catégories :	0010 démarche scientifique:démarche scientifique:recherche scientifique:recherche développement 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution des produits cosmétiques et des techniques de fabrication entre 1889 et 1939 : l'évolution des soins pour dames (crèmes notamment) et pour hommes, du maquillage, des produits d'hygiène et des accessoires de beauté ; la place de l'industrie cosmétique française dans le monde, les expositions internationales ; la recherche et l'utilisation des progrès de la science, la modernisation des machines et des outils de l'industrie cosmétique ; l'évolution des magasins et du conditionnement des produits, la publicité pour les produits cosmétiques, leur démocratisation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/04-00.htm

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1889-1939 : Un demi-siècle de perfectionnement industriel [document électronique] . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	0010 démarche scientifique:démarche scientifique:recherche scientifique:recherche développement 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution des produits cosmétiques et des techniques de fabrication entre 1889 et 1939 : l'évolution des soins pour dames (crèmes notamment) et pour hommes, du maquillage, des produits d'hygiène et des accessoires de beauté ; la place de l'industrie cosmétique française dans le monde, les expositions internationales ; la recherche et l'utilisation des progrès de la science, la modernisation des machines et des outils de l'industrie cosmétique ; l'évolution des magasins et du conditionnement des produits, la publicité pour les produits cosmétiques, leur démocratisation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/04-00.htm

1789-1889 : Un siècle de révolutions industrielles

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Titre :	1789-1889 : Un siècle de révolutions industrielles
Type de document :	document électronique
Langues :	Français
Catégories :	2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:19e siècle 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution de l'usage et de la fabrication de produits cosmétiques de 1789 à 1889 : l'évolution des canons de beauté après la Révolution ; les progrès de l'industrie du savon au début du 19e siècle ; l'industrialisation de la parfumerie ; la production et l'importation de matières premières d'origine végétale et animale ; la présentation de produits cosmétiques dans les premières expositions industrielles ; l'apparition des brevets dans le domaine de la cosmétique ; l'intérêt porté à la qualité et la sécurité des produits cosmétiques ; l'essor de l'industrie cosmétique et de la chimie des parfums, le développement des appareillages de contrôle et de mesure et des recherches en laboratoire ; la place de l'industrie cosmétique française à l'Exposition universelle de 1889.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/03-00.htm

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1789-1889 : Un siècle de révolutions industrielles [document électronique] . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:19e siècle 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle
Mots-clés :	produit cosmétique
Résumé :	Présentation de l'évolution de l'usage et de la fabrication de produits cosmétiques de 1789 à 1889 : l'évolution des canons de beauté après la Révolution ; les progrès de l'industrie du savon au début du 19e siècle ; l'industrialisation de la parfumerie ; la production et l'importation de matières premières d'origine végétale et animale ; la présentation de produits cosmétiques dans les premières expositions industrielles ; l'apparition des brevets dans le domaine de la cosmétique ; l'intérêt porté à la qualité et la sécurité des produits cosmétiques ; l'essor de l'industrie cosmétique et de la chimie des parfums, le développement des appareillages de contrôle et de mesure et des recherches en laboratoire ; la place de l'industrie cosmétique française à l'Exposition universelle de 1889.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/03-00.htm

Aux sources du savoir-faire : quand l'art et l'expérience deviennent science

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Titre :	Aux sources du savoir-faire : quand l'art et l'expérience deviennent science
Type de document :	document électronique
Langues :	Français
Catégories :	2330 histoire:histoire:Moyen Age 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine
Mots-clés :	produit cosmétique Antiquité (histoire)
Résumé :	Présentation de l'histoire des cosmétiques, des soins d'hygiène et de beauté de l'Antiquité au 18e siècle : les produits et objets cosmétiques antiques, le kôhl utilisé notamment durant l'Antiquité égyptienne ; l'hygiène, les bains et étuves publics et l'usage de l'eau au Moyen Age, la place des cosmétiques à cette époque ; les recettes de beauté dans les textes traitant de médecine, de pharmacie ou de botanique à la Renaissance, le commerce de substances d'usage cosmétique et la naissance de la littérature cosmétique à Venise, la diffusion des "recueils de secrets" en Europe, les méfaits de certaines recettes ; les corps de métiers impliqués dans le domaine des soins de santé et de beauté, l'essor de la parfumerie française aux 17e et 18e siècles ; les objets à produits cosmétiques aux 17e et 18e siècles ; l'apport de la chimie à la cosmétique, l'apparition des manufactures de produits cosmétiques au 18e siècle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/02-00.htm

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Aux sources du savoir-faire : quand l'art et l'expérience deviennent science [document électronique] . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	2330 histoire:histoire:Moyen Age 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine
Mots-clés :	produit cosmétique Antiquité (histoire)
Résumé :	Présentation de l'histoire des cosmétiques, des soins d'hygiène et de beauté de l'Antiquité au 18e siècle : les produits et objets cosmétiques antiques, le kôhl utilisé notamment durant l'Antiquité égyptienne ; l'hygiène, les bains et étuves publics et l'usage de l'eau au Moyen Age, la place des cosmétiques à cette époque ; les recettes de beauté dans les textes traitant de médecine, de pharmacie ou de botanique à la Renaissance, le commerce de substances d'usage cosmétique et la naissance de la littérature cosmétique à Venise, la diffusion des "recueils de secrets" en Europe, les méfaits de certaines recettes ; les corps de métiers impliqués dans le domaine des soins de santé et de beauté, l'essor de la parfumerie française aux 17e et 18e siècles ; les objets à produits cosmétiques aux 17e et 18e siècles ; l'apport de la chimie à la cosmétique, l'apparition des manufactures de produits cosmétiques au 18e siècle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/cosmeto/fr/02-00.htm

Histoire du bistouri électrique chirurgical en France / Jean-François Minot

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Titre :	Histoire du bistouri électrique chirurgical en France
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Jean-François Minot
Langues :	Français
Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:20e siècle
Mots-clés :	technique médicale
Résumé :	Présentation de l'histoire du bistouri électrique chirurgical. L'effet de la chaleur intense sur les tissus ; l'effet de la haute fréquence sur les tissus, les appareils de diathermie, les utilisations de la diathermie ; l'invention du bistouri électrique et l'apparition écrite de ce terme. Présentation des bistouris conçus des années 1930 aux années 1990.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/bistouris/debut.htm

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Histoire du bistouri électrique chirurgical en France [document électronique] / Jean-François Minot . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:20e siècle
Mots-clés :	technique médicale
Résumé :	Présentation de l'histoire du bistouri électrique chirurgical. L'effet de la chaleur intense sur les tissus ; l'effet de la haute fréquence sur les tissus, les appareils de diathermie, les utilisations de la diathermie ; l'invention du bistouri électrique et l'apparition écrite de ce terme. Présentation des bistouris conçus des années 1930 aux années 1990.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/bistouris/debut.htm

L'Herbier de Paolo Boccone / Marie-Elisabeth Boutroue

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Titre :	L'Herbier de Paolo Boccone
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Marie-Elisabeth Boutroue
Langues :	Français
Catégories :	1125 monde:monde:Europe:Europe méditerranéenne:péninsule italienne:Italie 1505 biologie:botanique 2315 structures sociales:structure sociale:groupe social:intellectuel 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle:17e siècle
Résumé :	Présentation de l'Italien Paolo Silvio Boccone et de son oeuvre botanique : son parcours ; les activités qu'il a menées lors de son séjour à Paris ; la pratique de l'herborisation et la constitution d'herbiers secs aux 16e et 17e siècles ; la description, accompagnée d'extraits, de l'herbier manuscrit de Boccone (composé du "Cahier de Chantilly" et de l'herbier lui-même) et du "Bouquet mystique" du même auteur ; la technique de l'estampage par impression naturelle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/boccone/

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L'Herbier de Paolo Boccone [document électronique] / Marie-Elisabeth Boutroue . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	1125 monde:monde:Europe:Europe méditerranéenne:péninsule italienne:Italie 1505 biologie:botanique 2315 structures sociales:structure sociale:groupe social:intellectuel 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle:17e siècle
Résumé :	Présentation de l'Italien Paolo Silvio Boccone et de son oeuvre botanique : son parcours ; les activités qu'il a menées lors de son séjour à Paris ; la pratique de l'herborisation et la constitution d'herbiers secs aux 16e et 17e siècles ; la description, accompagnée d'extraits, de l'herbier manuscrit de Boccone (composé du "Cahier de Chantilly" et de l'herbier lui-même) et du "Bouquet mystique" du même auteur ; la technique de l'estampage par impression naturelle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/boccone/

Musée virtuel de l'art dentaire / Micheline Ruel-Kellermann

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Titre :	Musée virtuel de l'art dentaire
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Micheline Ruel-Kellermann ; Pierre Baron
Langues :	Français
Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:médecine dentaire 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine
Mots-clés :	technique médicale
Résumé :	Présentation d'instruments utilisés pour le soin des dents, et notamment pour l'extraction dentaire, datant du 16e siècle au 20 siècle : les ouvre-bouches ou dilatoires ; les abaisse-langues ; les élévateurs ; les pélicans et tiretoires ; les clefs anglaises dites de Garengeot ; les daviers ; les tenailles, pinces ou forceps coupants et daviers séparateurs de racines ; les daviers à vis, vis à racines, tire-fonds et petites tréphines ; les instruments pour nettoyer les dents.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/mvad/debut.php

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Musée virtuel de l'art dentaire [document électronique] / Micheline Ruel-Kellermann ; Pierre Baron . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:médecine dentaire 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine
Mots-clés :	technique médicale
Résumé :	Présentation d'instruments utilisés pour le soin des dents, et notamment pour l'extraction dentaire, datant du 16e siècle au 20 siècle : les ouvre-bouches ou dilatoires ; les abaisse-langues ; les élévateurs ; les pélicans et tiretoires ; les clefs anglaises dites de Garengeot ; les daviers ; les tenailles, pinces ou forceps coupants et daviers séparateurs de racines ; les daviers à vis, vis à racines, tire-fonds et petites tréphines ; les instruments pour nettoyer les dents.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/mvad/debut.php

Ambroise Paré : chirurgien et écrivain français / Evelyne Berriot-Salvadore

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Titre :	Ambroise Paré : chirurgien et écrivain français
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Evelyne Berriot-Salvadore
Note générale :	Bibliographie.
Langues :	Français
Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie
Mots-clés :	Paré, Ambroise : 1509-1590 Renaissance : 15-16e siècle
Résumé :	Présentation du chirurgien français du 16e siècle Ambroise Paré. Chronologie des faits marquants de sa vie. Les portraits iconographiques et littéraires d'Ambroise Paré. Ses traités et ses oeuvres, notamment sur le traitement des plaies et des fractures et sur l'anatomie humaine. Les ouvrages médicaux antiques et médiévaux. Les champs de la chirurgie explorés par Paré : la chirurgie militaire ; la lithotomie (pour traiter les calculs de la vessie) ; les maladies vénériennes ; l'obstétrique. Ses innovations chirurgicales et thérapeutiques ; ses combats contre les vertus supposées de la corne de licorne et de la poudre de momie ; son combat pour la reconnaissance de la chirurgie
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/pare/

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Ambroise Paré : chirurgien et écrivain français [document électronique] / Evelyne Berriot-Salvadore . - [s.d.].
Bibliographie.
Langues : Français

Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie
Mots-clés :	Paré, Ambroise : 1509-1590 Renaissance : 15-16e siècle
Résumé :	Présentation du chirurgien français du 16e siècle Ambroise Paré. Chronologie des faits marquants de sa vie. Les portraits iconographiques et littéraires d'Ambroise Paré. Ses traités et ses oeuvres, notamment sur le traitement des plaies et des fractures et sur l'anatomie humaine. Les ouvrages médicaux antiques et médiévaux. Les champs de la chirurgie explorés par Paré : la chirurgie militaire ; la lithotomie (pour traiter les calculs de la vessie) ; les maladies vénériennes ; l'obstétrique. Ses innovations chirurgicales et thérapeutiques ; ses combats contre les vertus supposées de la corne de licorne et de la poudre de momie ; son combat pour la reconnaissance de la chirurgie
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/pare/

Les Monstres de la Renaissance à l'âge classique / Annie Bitbol-Hespériès

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Titre :	Les Monstres de la Renaissance à l'âge classique
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Annie Bitbol-Hespériès
Langues :	Français
Catégories :	1540 médecine:médecine 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle 2910 religions et croyances:mythologie:être imaginaire
Résumé :	Analyse de l'émergence d'un discours "médical" sur les monstres de la Renaissance à l'âge classique : les étymologies attribuées au mot "monstre" ; sa signification très large à la Renaissance et l'âge classique (phénomènes cosmologiques et météorologiques, objets inanimés, animaux exotiques, créatures mi-homme mi-animal, êtres vivants présentant des anomalies?) ; la recension et l'étude de monstres imaginaires et authentiques (cas tératologiques) dans les livres de médecine, la question du caractère probant des gravures qu'ils contiennent ; l'étude de la "génération" (fécondation ou reproduction) humaine ; les liens entre la conception de la nature et celle des monstres ; le développement d'un discours médical sur les monstres ; la pensée novatrice de Descartes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/monstres/

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Les Monstres de la Renaissance à l'âge classique [document électronique] / Annie Bitbol-Hespériès . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	1540 médecine:médecine 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle 2910 religions et croyances:mythologie:être imaginaire
Résumé :	Analyse de l'émergence d'un discours "médical" sur les monstres de la Renaissance à l'âge classique : les étymologies attribuées au mot "monstre" ; sa signification très large à la Renaissance et l'âge classique (phénomènes cosmologiques et météorologiques, objets inanimés, animaux exotiques, créatures mi-homme mi-animal, êtres vivants présentant des anomalies?) ; la recension et l'étude de monstres imaginaires et authentiques (cas tératologiques) dans les livres de médecine, la question du caractère probant des gravures qu'ils contiennent ; l'étude de la "génération" (fécondation ou reproduction) humaine ; les liens entre la conception de la nature et celle des monstres ; le développement d'un discours médical sur les monstres ; la pensée novatrice de Descartes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/monstres/

Antoine-Augustin Parmentier, pharmacien et agronome 1737-1813 / Anne Muratori-Philip

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Titre :	Antoine-Augustin Parmentier, pharmacien et agronome 1737-1813
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Anne Muratori-Philip
Langues :	Français
Mots-clés :	Parmentier, Antoine : 1737-1813
Résumé :	Présentation du pharmacien et agronome Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813), célèbre pour ses travaux sur la pomme de terre : ses origines sociales et sa formation d'apothicaire ; son entrée dans l'armée en qualité de pharmacien ; son accession à une charge de pharmacien à l'Hôtel royal des Invalides ; ses recherches et ses écrits sur la pomme de terre et l'amidon, la qualité des eaux de la Seine, le blé, les farines de substitution, la panification, la châtaigne, le maïs, le biscuit de mer, le pain des troupes, la conservation des aliments, le sirop de raisin, le sang et plus généralement sur l'agriculture ; son plaidoyer pour l'introduction de la pomme de terre, alors méprisée, dans l'alimentation humaine pour lutter contre les disettes, ses actions de vulgarisation ; sa renommée en tant que savant, son entrée à la Société d'agriculture, ses relations avec d'autres savants ; sa carrière civile et militaire pendant la Révolution, sous le Directoire, le Consulat et l'Empire ; le mythe Parmentier.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/parmentier/debut.htm

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Antoine-Augustin Parmentier, pharmacien et agronome 1737-1813 [document électronique] / Anne Muratori-Philip . - [s.d.].
Langues : Français

Mots-clés :	Parmentier, Antoine : 1737-1813
Résumé :	Présentation du pharmacien et agronome Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813), célèbre pour ses travaux sur la pomme de terre : ses origines sociales et sa formation d'apothicaire ; son entrée dans l'armée en qualité de pharmacien ; son accession à une charge de pharmacien à l'Hôtel royal des Invalides ; ses recherches et ses écrits sur la pomme de terre et l'amidon, la qualité des eaux de la Seine, le blé, les farines de substitution, la panification, la châtaigne, le maïs, le biscuit de mer, le pain des troupes, la conservation des aliments, le sirop de raisin, le sang et plus généralement sur l'agriculture ; son plaidoyer pour l'introduction de la pomme de terre, alors méprisée, dans l'alimentation humaine pour lutter contre les disettes, ses actions de vulgarisation ; sa renommée en tant que savant, son entrée à la Société d'agriculture, ses relations avec d'autres savants ; sa carrière civile et militaire pendant la Révolution, sous le Directoire, le Consulat et l'Empire ; le mythe Parmentier.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/parmentier/debut.htm

100 frontispices de livres de médecine du 16e siècle au début du 19e siècle

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Titre :	100 frontispices de livres de médecine du 16e siècle au début du 19e siècle
Type de document :	document électronique
Langues :	Français
Catégories :	1540 médecine:médecine 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:19e siècle
Mots-clés :	illustration : imprimerie livre : document
Résumé :	Présentation des frontispices des livres de médecine des 16e, 17e, 18e siècles et du début du 19e siècle. Définition du frontispice. Forme et composition, place et fonctions du frontispice : de la page de titre illustrée au frontispice autonome. Thèmes abordés dans les frontispices d'ouvrages médicaux : allégories et symboles faisant référence aux textes bibliques, à la mythologie gréco-latine, aux figures philosophiques et morales et aux grands médecins de l'Antiquité ; représentation de l'anatomie, des méthodes diagnostiques et thérapeutiques, des découvertes médicales.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/expo/

contenu dans Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé

100 frontispices de livres de médecine du 16e siècle au début du 19e siècle [document électronique] . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	1540 médecine:médecine 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:16-18e siècle 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:19e siècle
Mots-clés :	illustration : imprimerie livre : document
Résumé :	Présentation des frontispices des livres de médecine des 16e, 17e, 18e siècles et du début du 19e siècle. Définition du frontispice. Forme et composition, place et fonctions du frontispice : de la page de titre illustrée au frontispice autonome. Thèmes abordés dans les frontispices d'ouvrages médicaux : allégories et symboles faisant référence aux textes bibliques, à la mythologie gréco-latine, aux figures philosophiques et morales et aux grands médecins de l'Antiquité ; représentation de l'anatomie, des méthodes diagnostiques et thérapeutiques, des découvertes médicales.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Webdocumentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/expo/

Les Gueules cassées / Sophie Delaporte

contenu dans Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé

Titre :	Les Gueules cassées
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Sophie Delaporte
Langues :	Français
Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie:chirurgie plastique 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1914-1918:guerre mondiale : 1914-1918
Mots-clés :	victime de guerre
Résumé :	Présentation des "Gueules cassées", ces soldats défigurés lors de la Première Guerre mondiale. Les méthodes de reconstruction des visages employées à cette époque : l'ouvre-bouche et le procédé du sac ; les prothèses (gouttières de contention, casque de Darcissac) ; les greffes ostéopériostiques ; les greffes Dufourmentel ; les greffes italiennes ; le moulage facial ; les prothèses définitives. La délégation de 5 mutilés au visage présente lors de la signature du traité de Versailles en 1919. Les oeuvres du peintre allemand Otto Dix sur la Première Guerre mondiale. Le cas d'une femme au visage défiguré. Les pères fondateurs de l'Union des Blessés de la Face. Les maisons acquises pour accueillir les défigurés de la Grande Guerre.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/1418/

contenu dans Site de la bibliothèque interuniversitaire de Santé

Les Gueules cassées [document électronique] / Sophie Delaporte . - [s.d.].
Langues : Français

Catégories :	1540 médecine:spécialité médicale:chirurgie:chirurgie plastique 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1870-1945:1900-1945:1914-1918:guerre mondiale : 1914-1918
Mots-clés :	victime de guerre
Résumé :	Présentation des "Gueules cassées", ces soldats défigurés lors de la Première Guerre mondiale. Les méthodes de reconstruction des visages employées à cette époque : l'ouvre-bouche et le procédé du sac ; les prothèses (gouttières de contention, casque de Darcissac) ; les greffes ostéopériostiques ; les greffes Dufourmentel ; les greffes italiennes ; le moulage facial ; les prothèses définitives. La délégation de 5 mutilés au visage présente lors de la signature du traité de Versailles en 1919. Les oeuvres du peintre allemand Otto Dix sur la Première Guerre mondiale. Le cas d'une femme au visage défiguré. Les pères fondateurs de l'Union des Blessés de la Face. Les maisons acquises pour accueillir les défigurés de la Grande Guerre.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	http://www.biusante.parisdescartes.fr/1418/

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