| Titre de série : | Qui a inventé ? | | Titre : | Le chocolat | | Type de document : | enregistrement sonore non musical | | Editeur : | Bayard Jeunesse | | Année de publication : | 2023 | | Collection : | Images Doc | | Importance : | 05'56 | | Langues : | Français | | Mots-clés : | chocolat/cacao (graine) | | Index. décimale : | 641.5 gastronomie | | Résumé : | Le chocolat vient d'une fève qui pousse sur le cacaoyer. Les premiers à avoir utilisé la fève de cacao, ce sont les Mayas, il y a environ 3 500 ans. En 1527, le conquistador Hernán Cortés revient en Espagne. Il ramène, entre autres choses, cette boisson qui devient à la mode chez les nobles espagnols… puis partout en Europe... | | Nature du document : | documentaire | | Genre : | podcast | | Niveau : | collège | | En ligne : | https://smartlink.ausha.co/qui-a-invente/qui-a-invente-le-chocolat |
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