[article] La caléfaction : léviter à toute vapeur ! [texte imprimé] /
Kamil Fadel, Auteur . - 2016 . - p.46-51.
Schémas.
Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) >
406 (09/2016) . - p.46-51
| Catégories : | 1135 phénomènes naturels et physiques:phénomène physicochimique:phénomène thermique
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| Mots-clés : | chaleur (température) conductibilité thermique |
| Résumé : | Présentation du phénomène de caléfaction : les expériences proposées au Palais de la Découverte ; le rôle de l'azote gazeux dans le phénomène de caléfaction ; le principe de l'effet Leidenfrost ; les explications des paramètres physiques de la caléfaction ; les expériences du pharmacien Boutigny (19e siècle) ; les recherches contemporaines et les perspectives d'applications ; explication schématique du transfert thermique. Encadré : la caléfaction dans la littérature et l'histoire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesLa caléfaction : léviter à toute vapeur ! in Découverte (Paris. 1999), 406 (09/2016)
