[article] 
inCourrier international (Paris. 1990) > 1247 (25/09/2014) . - p.60

Titre :	Agriculture dernier cru
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sari Febriane, Auteur ; Sri Rejeki, Auteur
Editeur :	Courrier international
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	p.60
Langues :	Français
Catégories :	1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Asie du Sud-Est:Indonésie 5005 activités du secteur primaire:agriculture:agriculture biologique
Mots-clés :	aliment biologique
Résumé :	Dans Kompas [presse indonésienne], extraits d'une enquête sur le succès de la "raw food" en Indonésie : la mode alimentaire de la de la consommation d'aliments crus ; l'engouement pour les cours de cuisine à Jakarta ; les bénéfices pour les agriculteurs biologiques ; les effets du tourisme sur le développement de la "raw food" ; les enjeux d'une politique gouvernementale en faveur de la raw food".
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Agriculture dernier cru [texte imprimé] / Sari Febriane, Auteur ; Sri Rejeki, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2014 . - p.60.
Langues : Français
in Courrier international (Paris. 1990) > 1247 (25/09/2014) . - p.60

Catégories :	1125 monde:monde:Asie:Extrême-Orient:Asie du Sud-Est:Indonésie 5005 activités du secteur primaire:agriculture:agriculture biologique
Mots-clés :	aliment biologique
Résumé :	Dans Kompas [presse indonésienne], extraits d'une enquête sur le succès de la "raw food" en Indonésie : la mode alimentaire de la de la consommation d'aliments crus ; l'engouement pour les cours de cuisine à Jakarta ; les bénéfices pour les agriculteurs biologiques ; les effets du tourisme sur le développement de la "raw food" ; les enjeux d'une politique gouvernementale en faveur de la raw food".
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage