2259 - Bulletin N°2259 31/01/2013 2260 - Bulletin N°2260 07/02/2013 2261 - Bulletin N°2261 14/02/2013 2262 - Bulletin N°2262 21/02/2013 2262 Suppl. - Bulletin N°2262 Suppl. 21/02/2013 2263 - Bulletin N°2263 28/02/2013 2264 - Bulletin N°2264 07/03/2013 LSA. Libre service actualités . 2262 Bulletin N°2262 Mention de date :  21/02/2013 Paru le :  21/02/2013

Dépouillements

"Findus reprend le contrôle de la filière viande en France" in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.18-20 Titre : "Findus reprend le contrôle de la filière viande en France" Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.18-20 Langues : Français Catégories : 2310 comportement social - vie sociale:comportement social:criminalité:criminalité économique 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie Résumé : Interview, réalisé en 2013, de Matthieu Lambeaux, D-G de Findus France, sur le scandale alimentaire lié à la viande et sur les contrôles et la traçabilité dans la filière viande en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Findus reprend le contrôle de la filière viande en France" [texte imprimé] . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.18-20. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.18-20 Catégories : 2310 comportement social - vie sociale:comportement social:criminalité:criminalité économique 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit carné:viande de boucherie Résumé : Interview, réalisé en 2013, de Matthieu Lambeaux, D-G de Findus France, sur le scandale alimentaire lié à la viande et sur les contrôles et la traçabilité dans la filière viande en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

Affronter une alerte alimentaire / Magali Picard in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.60-61 Titre : Affronter une alerte alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.60-61 Langues : Français Catégories : 2310 comportement social - vie sociale:comportement social:criminalité:criminalité économique 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:stratégie d'entreprise:relation avec la clientèle Résumé : Présentation, en 2013, de la stratégie de management du personnel des magasins face à une crise alimentaire. Point sur les étapes de communication, la formation des salariés face à une alerte alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Affronter une alerte alimentaire [texte imprimé] / Magali Picard, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.60-61. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.60-61 Catégories : 2310 comportement social - vie sociale:comportement social:criminalité:criminalité économique 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:stratégie d'entreprise:relation avec la clientèle Résumé : Présentation, en 2013, de la stratégie de management du personnel des magasins face à une crise alimentaire. Point sur les étapes de communication, la formation des salariés face à une alerte alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Bricorama, défenseur des bricoleurs du dimanche / Morgan Leclerc in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.66 Titre : Bricorama, défenseur des bricoleurs du dimanche Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.66 Langues : Français Catégories : 5025 culture - loisirs - tourisme:loisirs:activité manuelle:bricolage Résumé : Présentation, de l'enseigne de bricolage Bricorama : historique du groupe de franchisés, chiffre d'affaires, stratégie d'entreprise et stratégie marketing, e-commerce et implantation des magasins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bricorama, défenseur des bricoleurs du dimanche [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.66. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.66 Catégories : 5025 culture - loisirs - tourisme:loisirs:activité manuelle:bricolage Résumé : Présentation, de l'enseigne de bricolage Bricorama : historique du groupe de franchisés, chiffre d'affaires, stratégie d'entreprise et stratégie marketing, e-commerce et implantation des magasins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Ca chauffe au traiteur de la mer ! / Julie Delvallée in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.40-42 Titre : Ca chauffe au traiteur de la mer ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.40-42 Langues : Français Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit de la mer 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:produit culinaire Résumé : Présentation, en 2013, du marché des produits du rayon traiteur de la mer. Analyse des ventes de produits selon les préparations froides ou à réchauffer. Analyse des trois points de la stratégie marketing des industriels pour ce secteur : l'offre, l'image qualité et le packaging. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ca chauffe au traiteur de la mer ! [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.40-42. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.40-42 Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit de la mer 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:produit culinaire Résumé : Présentation, en 2013, du marché des produits du rayon traiteur de la mer. Analyse des ventes de produits selon les préparations froides ou à réchauffer. Analyse des trois points de la stratégie marketing des industriels pour ce secteur : l'offre, l'image qualité et le packaging. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Ces jeux prêts à l'emploi, simples et efficaces pour doper l'audience / Sylvie Lavabre in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.54-55 Titre : Ces jeux prêts à l'emploi, simples et efficaces pour doper l'audience Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.54-55 Langues : Français Catégories : 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:mercatique:communication en mercatique Mots-clés : marketing sur Internet Résumé : Présentation, en 2013, des e-stratégies des sites internet pour fidéliser leur clientèle grâce aux jeux. Exemples avec les concours, les jeux de grattage, les quiz. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ces jeux prêts à l'emploi, simples et efficaces pour doper l'audience [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.54-55. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.54-55 Catégories : 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:mercatique:communication en mercatique Mots-clés : marketing sur Internet Résumé : Présentation, en 2013, des e-stratégies des sites internet pour fidéliser leur clientèle grâce aux jeux. Exemples avec les concours, les jeux de grattage, les quiz. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Confiant, Leclerc aborde un virage digital difficile / Jean-Baptiste Duval in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.22-23 Titre : Confiant, Leclerc aborde un virage digital difficile Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Duval, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.22-23 Langues : Français Catégories : 5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution 5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:méthode de vente:commerce électronique Résumé : Présentation, en 2013, de la stratégie d'entreprise et de la stratégie d'e-marketing du distributeur Leclerc avec son développement du service drive, du site Leclerc et des services disponibles en ligne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Confiant, Leclerc aborde un virage digital difficile [texte imprimé] / Jean-Baptiste Duval, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.22-23. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.22-23 Catégories : 5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution 5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:méthode de vente:commerce électronique Résumé : Présentation, en 2013, de la stratégie d'entreprise et de la stratégie d'e-marketing du distributeur Leclerc avec son développement du service drive, du site Leclerc et des services disponibles en ligne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

L'exotisme donne des couleurs à l'épicerie / Marie Cadoux in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.38-39 Titre : L'exotisme donne des couleurs à l'épicerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.38-39 Langues : Français Catégories : 2325 ethnologie - sociologie:ethnologie:culture orientale 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment Résumé : Présentation, en 2013, du marché des produits exotiques dans l'épicerie. Analyse des ventes de produits exotiques selon les différents segments et les différentes origines du secteur. Analyse des stratégies marketing des marques, notamment pour les produits de la cuisine asiatique et japonaise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'exotisme donne des couleurs à l'épicerie [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.38-39. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.38-39 Catégories : 2325 ethnologie - sociologie:ethnologie:culture orientale 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment Résumé : Présentation, en 2013, du marché des produits exotiques dans l'épicerie. Analyse des ventes de produits exotiques selon les différents segments et les différentes origines du secteur. Analyse des stratégies marketing des marques, notamment pour les produits de la cuisine asiatique et japonaise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

L'offensive de l'e-commerce dans le multimédia / Frédéric Bianchi in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.26-29 Titre : L'offensive de l'e-commerce dans le multimédia Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Bianchi, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.26-29 Langues : Français Catégories : 3325 appareils et équipements:équipement informatique 5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:méthode de vente:commerce électronique Résumé : Enquête, réalisée en 2013, sur le développement du e-commerce dans le multimédia. Point sur le marché de l'électronique avec les enseignes physiques et les sites spécialisés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'offensive de l'e-commerce dans le multimédia [texte imprimé] / Frédéric Bianchi, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.26-29. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.26-29 Catégories : 3325 appareils et équipements:équipement informatique 5015 commerce - distribution - services:commerce:vente:méthode de vente:commerce électronique Résumé : Enquête, réalisée en 2013, sur le développement du e-commerce dans le multimédia. Point sur le marché de l'électronique avec les enseignes physiques et les sites spécialisés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Les dessous du plus grand Ikea de France / Patrice Jayat in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.48-49 Titre : Les dessous du plus grand Ikea de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Jayat, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.48-49 Langues : Français Catégories : 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:budget des ménages:dépense des ménages:équipement des ménages 5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution Mots-clés : objet d'ameublement Résumé : Présentation, en 2013, du magasin Ikea le plus grand de France à Bordeaux. Analyse du concept de ce magasin avec ses avantages et ses inconvénients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les dessous du plus grand Ikea de France [texte imprimé] / Patrice Jayat, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.48-49. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.48-49 Catégories : 2630 économie des ménages - protection sociale:économie des ménages:budget des ménages:dépense des ménages:équipement des ménages 5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution Mots-clés : objet d'ameublement Résumé : Présentation, en 2013, du magasin Ikea le plus grand de France à Bordeaux. Analyse du concept de ce magasin avec ses avantages et ses inconvénients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Paiement, le casse-tête de la mobilité / Florent Maillet in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.50-53 Titre : Paiement, le casse-tête de la mobilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Maillet, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.50-53 Langues : Français Catégories : 2615 système financier et monétaire:moyen de paiement 3325 appareils et équipements:équipement informatique Résumé : Présentation, en 2013, des dispositifs d'encaissement mobiles ou nomades, de leurs avantages et de leurs inconvénients. Exemples avec cinq terminaux : le PDA, le Smartphone, l'Ipod Touch, la tablette, la caisse mobile. Point sur l'innovation dans les terminaux de point de vente (TPV). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Paiement, le casse-tête de la mobilité [texte imprimé] / Florent Maillet, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.50-53. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.50-53 Catégories : 2615 système financier et monétaire:moyen de paiement 3325 appareils et équipements:équipement informatique Résumé : Présentation, en 2013, des dispositifs d'encaissement mobiles ou nomades, de leurs avantages et de leurs inconvénients. Exemples avec cinq terminaux : le PDA, le Smartphone, l'Ipod Touch, la tablette, la caisse mobile. Point sur l'innovation dans les terminaux de point de vente (TPV). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Quand les producteurs s'invitent en magasin / Daniel Bicard in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.10-15 Titre : Quand les producteurs s'invitent en magasin Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur ; Xavier Beulin, Personne interviewée ; Sylvain Aubril, Intervieweur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.10-15 Langues : Français Catégories : 2315 structures sociales:structure sociale:catégorie socioprofessionnelle:employeur:agriculteur exploitant 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:stratégie d'entreprise:relation inter-entreprises 5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution Résumé : Enquête, réalisée en 2013, sur les relations entre le monde agricole et la grande distribution. Point sur les marges et les parts de marché, les partenariats qui existent entre la grande distribution et les petits producteurs. Interview de Xavier Beulin, président de la FNSEA, sur les atouts et les faiblesses du secteur agricole, sur les relations commerciales entre distributeurs et producteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Quand les producteurs s'invitent en magasin [texte imprimé] / Daniel Bicard, Auteur ; Xavier Beulin, Personne interviewée ; Sylvain Aubril, Intervieweur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.10-15. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.10-15 Catégories : 2315 structures sociales:structure sociale:catégorie socioprofessionnelle:employeur:agriculteur exploitant 2625 entreprise:gestion de l'entreprise:stratégie d'entreprise:relation inter-entreprises 5015 commerce - distribution - services:commerce:distribution:circuit de distribution:grande distribution Résumé : Enquête, réalisée en 2013, sur les relations entre le monde agricole et la grande distribution. Point sur les marges et les parts de marché, les partenariats qui existent entre la grande distribution et les petits producteurs. Interview de Xavier Beulin, président de la FNSEA, sur les atouts et les faiblesses du secteur agricole, sur les relations commerciales entre distributeurs et producteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Stratégie gagnante au pays du fromage / Camille Harel in LSA. Libre service actualités, 2262 (21/02/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.30-34 Titre : Stratégie gagnante au pays du fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.30-34 Langues : Français Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:fromage 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaire Résumé : Dossier, réalisé en 2013, sur le marché du fromage. Analyse des ventes du secteur et des stratégies d'entreprise des industriels du secteur. Présentation du fromage Neufchâtel, de sa fabrication, de son appellation AOP. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Stratégie gagnante au pays du fromage [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - [S.l.] : Libre service actualités, 2013 . - p.30-34. Langues : Français in LSA. Libre service actualités > 2262 (21/02/2013) . - p.30-34 Catégories : 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:fromage 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaire Résumé : Dossier, réalisé en 2013, sur le marché du fromage. Analyse des ventes du secteur et des stratégies d'entreprise des industriels du secteur. Présentation du fromage Neufchâtel, de sa fabrication, de son appellation AOP. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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